BLOG

皆さん、おはようございます。
今日、こっちは、気持ち良い秋晴れです。

皆さんは、増税前に何かお買い物しましたか。
私は、先月に、ちょっとだけ良いヘアドライヤーを買いました、処分価格の(7割引くらいだったかな)。

あと、最近、TwitterやFacebookにて、
少し厳しめではございますが、
もにわcoffeeの居場所としての在り方を
掲載しました。

今日で、上半期も終わりです。
皆さまにおかれましては、ご多忙な方々も多いとは
思いますが、
少しでも、秋の心地をお楽しみ下さい。

CAFEの更新は久しぶりになります。

今日は、柴崎駅近くにある、カフェに行って来ました。

付属のシロップやアイスクリームが甘過ぎず、店員さんの応対も軟らかで、

落ち着けて雰囲気も良く、アイス珈琲の程よい苦みやまろやかなコク、

バランスが良く、とても満足でした。


ご無沙汰しております、もにわcoffeeです

皆さんの居場所作り、第2弾として、

コワーキングスペース的な、でこぼこプレイスを開放致します

Free Wi-Fi、電源、ポット、コーヒー完備の元、

パソコン良し、読書良し、相談良し、ゲーム(イヤホン必須)良し、、

来月、多忙なこともあって、試験的に導入してみます



立ち上げてから今まで、何の茶話会というか、何の勉強会にしようか迷走していましたが、漸く見えて来ました。

でこぼこ会議と題して、世の中の凸凹、日常の凸凹など、毎回テーマを設けて話し合う会議にします。

ワールドカフェ形式にしようか迷っているのですが、傷の舐め合いみたいのも出来れば止めたいので、新たにでこぼこ会議ルールを作ろうと思います。

今日は、急遽、実家(岩手)へ帰省することになったので、前に煎ってもらった、もにわcoffeeオリジナルブレンドの試作品を母の日のプレゼントとして渡すことにしました。

ブラジルとコロンビアの深煎りにモカの浅煎りを主体にブレンドした試作品です。

焙煎士の人に聞いていなかったけど、エルサルバドルとかも入っているかも知れません...

取り敢えず、こっちでの仕事は、飲んだ感想を聞くこと...

京王八王子にあるバーゼルに行って来ました。
高倉(八王子)に、工事があるらしい、少々高めの喫茶店です。
今日は、ブラッドオレンジタルトが目に留まり、注文。
酸っぱさが程よく、クリームもしつこくなく、美味でございました。
BASELは、京王八王子、豊田、多摩平の森は制覇しているので、高倉にも行きたいと思います。

令和になりましたね...皆々様、明けましてお目出とう御座います。

令和は、原点から始めてみようと思っております。

自分自身を見つめ直して、0から構築するイメージで、今までお世話になった方々にも

もう一度、ちゃんと挨拶して、初心に還ろうかなぁと思う日々でございます。

”親しき仲にも礼儀あり”を大切にして、新元号も宜しくお願い申し上げます。

今日は、久しぶりに、活動の予定がなかったので、小金井のでみcafeに行って来ました。

前回は、でみさんお手製の料理が食べられなかったので、今日は2Bowlセットで、スープとカレーのセットを食べました。
どちらも野菜たっぷりで、とても美味しかったです。

和スープには、のらぼーなという和野菜を使っているそうです。

今週の土曜日(4/27)、野川の河川敷でももカフェを開催致します。

温かく穏やかな居場所の団体、あおいとの共催になります。

共催と言っても、どちらかというと、後援になるのかも知れません。

今回私は、主に調理担当ということで、肩の力を抜いて、バーニャカウダかトルティーヤみたいなお野菜系を考えています。

飯田橋に用事があったので、珈琲館を視察して来ました。
只今、ブルーマウンテンが、割引価格で飲めるとのこと。

私は、アイスコーヒーを注文。
テーブル席はいっぱいでしたが、カウンターはがらがら。
ウェイターやウェイトレスの方々が、少しせかせかしている印象でした。

雰囲気掴みの良い訓練になったと思います。